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今天想和大家分享一家手工喜餅試吃的心得。

和浣熊決定結婚之後,開始研究一些婚禮相關的事情,然後發現待研究的事情好多,我好討厭研究事情喔...所以有些有外包給浣熊去處理XD

但其中,絕對想要自己研究的,喜餅當然就是其中之一啊~~~

(一方面也是因為浣熊喜餅只吃最單純的奶油口味,一點研究價值也沒有)(白眼)

我個人非常喜歡吃甜的,也會自己作些小東西來玩玩,所以對於這個領域的研究異常期待。

看了一下關於喜餅,大方向先分成兩類: [長輩喜歡的傳統連鎖喜餅] 和 [法式手工喜餅]。(其實我對於現在每家手工喜餅都要冠上法式這件事也是覺得有點點點)

可是連鎖喜餅我自己收到都是吃完巧克力口味的部份就不吃了,近幾年更是連巧克力口味的都有點吃不下去了不知道為什麼...

幸好吾父吾母不是堅持傳統喜餅派,所以我的難題解決了一半,可以跳過所有連鎖的喜餅店~XD (但手工喜餅的選擇其實還是好多啊啊啊啊啊)


今天跟大家分享的第一家試吃心得是 [AMOUREUX 純愛甜心]

網站:  https://www.amoureux.com.tw

FB:  https://www.facebook.com/AmoureuxLower

我選的是 [擁有•愛] 這個系列,因為除了顏色是很可愛的珊瑚粉紅之外,搭配他們燙金的小鳥(雞?)真的超可愛的!!

(他另外還有兩個系列 圓•舞曲 和 日向•青,因為沒有看到實品,所以大家有興趣的話可以去他們官網看看。)

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他們似乎沒有實體店面,所以試吃的部分是用寄來的,很大氣的一整盒。

以下用北海道移民來台灣的新朋友Q臉維尼作比例尺給大家參考,維尼身高資訊如下:

站姿: 約18cm (從耳到尾)

坐姿: 約13.5cm (從耳到屁)

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打開是這樣,包的蠻好的。

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上層先放的是同系列提袋,質感跟厚度都很不錯。

但比較可惜的是提袋上的鳥沒有燙金,我喜歡燙金的呀~

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他真的蠻挺的,連背著包包的維尼爬上去都撐得住唷~

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嘿唷~~維尼上菜! 來看看喜餅本人的包裝吧~

盒子質感很好,也是有硬度的那種,完全可以拿來裝東西不會像一般紙盒被壓壞那樣。

緞帶的顏色配起來我覺得也ok。

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打開以後長這樣。

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這層霧面燙金的表層紙我很喜歡~摸起來手感很好。(而且有燙金XD)

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喜餅提領卡也是有厚度的那種,但這個我個人覺得沒那麼實用,一定很多人會忘記帶的,可是也不可能不發給他啊...

你敢跟從日本遠道而來的二伯母說"你沒帶提領卡所以不給你喔~"嗎?

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還有成份表、名片和口味介紹表。

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然後重頭戲的餅乾登場!

這盒總共有26片餅乾(含紅茶包),份量算是足夠,長輩應該也不會嫌少的那種足夠。

(之前有聽人家說,有同事把收到的喜餅當著新人的面整盒倒進塑膠袋,然後跟新人說: "你看,你的喜餅扣掉盒子就只有這些喔"

如果遇到這種人我應該會把塑膠袋搶下來然後用袋子扇他兩巴讓他知道這份量拿來打臉也是會痛的。)

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配置是這樣,除了左右兩邊各5個,中間那排每格都有4樣東西。

對應圖有點簡略,但清楚明瞭(吧?)

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誒~~在我認真拍照的時候竟然有人在偷東西!!!

維尼: !!

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痾..人家只拿了兩片嘛~~(一秒變兒童)

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真是的,好吧,那就從維尼偷的那兩片開始介紹好了。

抹茶杏仁圓餅: 抹茶味蠻重,是好吃的,吃起來是鬆軟的,不是硬硬脆脆的那種。

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經典瑪德蓮: 就是一般的馬德蓮味道,但他是好吃的,吃下去不會卡喉嚨快噎到那種。 

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維尼轉圈覺得好吃。

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焙茶費南雪: 這款是我心中第一名!我喜歡所有有茶類入料的製品,所以去日月潭的時候任何東西冠上紅茶什麼什麼的我都會買~XD

他的茶味很香,糕體本身濕潤度剛好~也不會噎到的感覺。 

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木莓酥塔: 這款也很好吃,我和吾父都很喜歡中間有夾果醬的這種餅乾。

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茶茶夾心: 這款我對他原本期望很高,因為有茶又有夾心,可是他讓我有點失望,因為夾心的白巧克力有點膩。

(但我本來就不喜歡白巧克力,要成為我覺得不膩的白巧克力是有點難)

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金沙卡蕾特: 這款也好吃,我喜歡鹹蛋黃~

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但這邊插個話,我覺得他的包裝有的不是那麼好撕,(也可能我手殘),就是一撕會卡住、然後非要從另一頭撕才行那樣。

比例上來說遇到無法一撕就開的機率不高,但想吃的時候遇到這個情況有點阿雜啊...

(而且大拇指會痛)(公主病)

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焦糖核果香香:  我覺得普通,口感是硬脆的,不是我的愛。

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台茶18號紅玉紅茶: 整盒裡面有兩包,是很適合配餅乾的紅茶,比傳統喜餅附的茶包好喝很多。

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帕馬森起司-鹽之花: 這款是越吃越香型,起司很好吃(嚼嚼)。

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紅玉小姑娘: 比較鬆散口感的紅茶餅乾,鬆散型的口感比較少遇到,吃起來還蠻有趣的。 

然後這款是整盒裡面對照照片比較不確定是不是他本人的一款~XD

(啊,其實還有兩款也是有點容易搞混啊...)

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洋蔥鹹餅: 我平常不吃洋蔥的,可這款吃起來很OK,鹹口味的餅乾,嚼起來很香。

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咖啡樹: 這款我覺得普通,我喜歡喝咖啡,可是不喜歡咖啡入料的製品。(澳)

然後他是硬脆型的餅乾,也不是我喜歡的那種鬆軟型。

但口味其實真的很吃個人喜好,像這款吾母就很喜歡。

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海鹽巧克力: 這款是鬆軟型的好吃~而且巧克力很濃郁!

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蔓越莓燕麥: 這款我覺得還好,他是硬的那種,比較不得我心。

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圈圈布朗尼: 這款蠻好吃的,但在布朗尼界他算比較軟、比較不是札實型的那種。

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除了喜餅之外,他也有婚禮小物的部分。(喜餅禮盒裡面沒有附的喔)

像這個是圓檸檬茶。

其實就是有點像日本之前很紅的愛心檸檬茶啦~

紅茶包+一片檸檬乾這樣,只是他的檸檬是圓的,愛心檸檬茶的檸檬是愛心的。(非常字面上可以看出的差異XD)

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 包裝質感蠻好的,也有沖泡方法,我覺得當小物蠻不錯,賓客收到應該會喜歡。

(對我來說比一些什麼蠟燭肥皂之類的好啦)

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偷吃完餅乾現在想喝茶的維尼。

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好的,謝謝大家看到這邊! 

終於我試吃完了所有口味~(然後也胖了吧)(即將宴客的新娘覺得焦慮)

整體來說,我覺得是可以進入喜餅決選的一家唷!

他的餅乾整體來說都是好吃的,然後盒子真的很美,而且又實用,可以把籌備婚禮期間相關的小物放在裡面。

我和吾母說如果他要用的話就可以把我的婚紗照小卡啊之類的東西放裡面,以後我搬出去的時候可以拿出來看。

然後吾母鼻子就紅了,快哭出來的說"你很煩,不要跟我講這個~"XD

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然後,因為這是一篇無報酬的試吃分享文。

我很愛惜我的浣熊毛,(偶爾想偷拔浣熊的腿毛可是目前都還沒成功過)(氣),所以有跟甜心(?)廠商說我會寫真實試吃的心得喔~

詳細的廠商介紹、口味說明可以直接參考[AMOUREUX 純愛甜心] 網站喔~

價格和試吃的部分也請直接私訊甜心他們喔!

(每次看到葉珮文都貼一樣的長篇官方介紹我都會直接跳過因為很無聊,所以我絕對不會做這樣的事的)

網站:  https://www.amoureux.com.tw

FB:  https://www.facebook.com/AmoureuxLower

 

然後的然後,硬要說有報酬的話就是,我幫支持我們浣熊夫妻的熊友們爭取到3盒的試吃福利來抽獎啦!!

(有沒有好棒棒!快稱讚我!!)

詳細的抽獎辦法及說明請見我們FB粉絲專頁唷~

[我養了一隻小浣熊]

https://www.facebook.com/ihavearaccoon/

謝謝大家 : )

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