今天想跟大家分享一家最近吃了蠻喜歡的水餃 - [阿玉水餃]
台北總店:台北市大安區辛亥路二段217號1樓
營業時間:早上8:00到晚上8:00
公休:農曆年節除夕至初七(其餘時間皆有營業)
這家是之前在我們FB發問好吃水餃店時熊友推薦的。
知道之後就一直想找時間派Food Raccoon去買,因為他離我們家說近不近說遠不遠、但真要專程去一趟還真是有點懶的距離XD
終於有一天天時地利熊合,我們浣熊大手筆的去買了10盒回來!!
因為有點遠我懶得去,所以轉述一下浣熊那天去買的情況。
"他是在一個有點像市場的巷子的巷口,那天沒有排很久,大概等了兩三個人,然後陸續都有人來買這樣" ~By Food Raccoon.
下面來開箱~~
因為有兩盒直接進貢給浣熊爸媽了,所以照片只有8盒。(但有買的口味都有)
因為第一次買,先挑了這些口味,詳細口味大全可以參考他們網站唷。
因為阿玉的水餃都是新鮮現包的,熊友也有提到他朋友說新鮮的比冷凍過後的煮起來更好吃,所以我們買回來當天就決定先挑兩盒現宰~XD
首先登(ㄅㄟˋ)場(ㄓㄞˇ)的是看名字我就第一個點他的 香菜豬肉水餃 以及 基本款的高麗菜豬肉水餃。
浣熊兩盒混在一起煮惹,幸好他的顏色蠻明顯,還是看得出來誰是誰。
吃水餃有熊一定要配大蒜,佐的是吾奶招牌醃大蒜。
(想知道浣熊家族有多愛吾奶的醃大蒜可以看這裡: https://www.facebook.com/287352675028639/posts/931151340648766/ )
好啦,回到香菜水餃~XD
身為香菜粉,聽到任何有香菜的東西就想點呀~
而且我們在家煮菜煮麵也都很常會在上面灑一點香菜,非常提味。
火鍋店的醬料區如果有提供香菜也會在我們的火鍋排行榜裡加個5分。
(目前排行榜優等生富樂和卡拉拉都有,是香菜友善火鍋店)
他的口味吃起來很特別,除了香菜的香味之外,整體的平衡感我們都覺得非常好吃。
如果也喜歡香菜的熊友請務必要點來吃吃看~
然後高麗菜豬肉我覺得也不錯,是好吃的高麗菜。
是基本必備的基本款,和我一樣不吃韭菜的話請點這個。
第二次煮水餃被點名的是玉米豬肉水餃。
(不是因為我們變小胃了,是因為那天浣熊吵著想吃麵)
這款讓我驚為天人,超好吃的!!!
他的玉米和肉平衡取得很好,不會有像小朋友吃的那種幼稚的玉米感。
是大人的玉米啊~~~
而且他玉米很多,從外面就看的到~XD
第三次煮我們選了還沒吃過的 芹菜蝦米水餃 佐高麗菜豬肉水餃。
可以看到他們顏色非常像,完全猜不透呀...
蝦米芹菜是熊友和我推的口味。
我原本也非常期待,因為芹菜和香菜一樣都是香香菜有香香味,而且感覺口感也會很好。
可是老實說款是這次我們都最不喜歡的。
因為他的蝦米有點硬我不喜歡,然後芹菜有點碎口感味道都不是很明顯。
不過青菜蘿蔔各有所好,口味這種事很主觀,所以大家還是可以給他和自己一個機會點點看~
最後是韭菜豬肉水餃。
但沒有吃過的切面圖很拍謝因為我們不吃韭菜。
這盒韭菜是後來進貢給吾父吾母的,據他們說也不錯,不會太衝那樣。
最後來個總結。
我心中的排名是 玉米>香菜>高麗菜>芹菜
浣熊的排名是 香菜>高麗菜=玉米>芹菜
整體來說我覺得阿玉水餃很值得買。
他的價錢不會太貴,而且大小也比超市的那種大,吃10個就飽了,不會像之前超市的我要吃到15個聽起來很爆食。
但有人說他是大顆的水餃這件事我不認為,因為他差不多就是市售現包水餃的正常SIZE。
要說大顆的話吾奶包的最大顆,還有北大荒的。
其實說真的水餃重要的不是大顆,我不喜歡大顆皮薄的那種因為我不愛料特多的,我喜歡皮啊啊啊啊啊~
以上就是這次熊友推薦美食我們的實際探查報告。
歡迎大家再推坑我們好吃的,浣熊夫妻一定會盡力去實際力行探查的~XD
那,寫完都餓了,我要去把我們這次買的最後一盒吃掉了。
根據前面的線索,你,猜得出來我現在要吃的是什麼口味嗎?
(提示: 照片中進貢給吾父吾母的是韭菜和高麗菜)
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